quinta-feira, dezembro 29, 2005

Mantra do Dalai Lama


Para este novo ano de 2006 aqui fica o Mantra do Dalai Lama. São instruções para toda a vida:

1. Leva em consideração que grandes amores e conquistas envolvem grande risco.
2. Quando perdes, não percas a lição.
3. Segue os três R's: * Respeito por ti mesmo * Respeito pelos outros * Responsabilidade por todas as tuas ações
4. Lembra-te que não conseguires o que queres é algumas vezes um grande lance de sorte.
5. Aprende as regras de maneira a saber quebrá-las da maneira mais apropriada.
6. Não deixes uma disputa por questões menores ferir um grande amigo.
7. Quando perceberes que cometeste um erro, toma providências imediatas para corrigi-lo.
8. Passa algum tempo sozinho todos os dias.
9. Abre os teus braços à mudança, sem abrires mão dos teus valores.
10. Lembra-te que o silêncio é algumas vezes a melhor resposta.
11. Vive uma vida boa e honrada. Assim, quando ficares mais velho e lembrares o passado, poderás obter prazer uma segunda vez.
12. Uma atmosfera de amor em casa é o fundamento da vida.
13. Em discordâncias com entes queridos, trata apenas da situação corrente.Não levantes questões passadas.
14. Compartilha o teu conhecimento. Esta é uma maneira de alcançar a imortalidade.
15. Sê gentil com a terra.
16. Uma vez por ano, vai a algum lugar onde nunca estiveste antes.
17. Lembra-te que o melhor relacionamento é aquele em que o amor mútuo excede o amor que cada um precisa do outro.
18. Julgua o teu sucesso por aquilo que tiveste que abrir mão para consegui-lo.
19. Entregua-te total e irrestritamente ao amor e a cozinha.

quarta-feira, dezembro 28, 2005

Para relembrar bons momentos...

Lembram-se? :)








terça-feira, dezembro 20, 2005

Receita para este Natal - "Peru com Whisky"

Ingredientes:

  • 1 garrafa de whisky - do bom, é claro!!
  • 1 peru de aproximadamente 5 Kg
  • Sal, pimenta e molho verde a gosto
  • 350 ml de azeite extra-virgem
  • 500 g de bacon em fatias
  • Nozes moídas
Modo de preparar:
  1. Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto. Massajá-lo com azeite.
  2. Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
  3. Beber uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
  4. Colocar o peru numa assadeira grande.
  5. Sirva-se de mais duas doses de whisky.
  6. Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha para assassinar. Digu, assar a ave.
  7. Beber bais uba dose de whisky.
  8. Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
  9. Tentar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
  10. Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei la', f***-se o beru.
  11. Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
  12. Tentar tirar a berda do beru de lá.
  13. Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro, dendar nobabente tirar o cabraããõ do beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiiva dããõ deeeeeeeuuuu.
  14. Begar o beru que gaiu no jaõ, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr o jaõ e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, vozê nem gossssssssta buito dessa berda de beru.
  15. Bronto!

Neste dia tão especial... 20/12/2005


Querida amiga,

em primeiro lugar quero desejar-te tudo o que de melhor existe no mundo, e que neste dia toda a alegria preencha o momento que foi o de vires ao mundo, à 25 primaveras atrás.

Desejo que tenhas um feliz aniversário, e que te portes muito mal neste dia, que É O TEU DIA :)

BEIJINHO GRANDE, deste teu SEMPRE AMIGO,

Nelson Oliveira


Pois é, há um ano foi assim... Parece hj e já passou um ano! Adorei! Adorei conhecer uma pessoa maravilhosa e poder compartilhar com ela momentos fantásticos e que ficam na memória para sempre... um deles foi este! Para a feliz aniversariante Muitos e Muitos parabéns e tudo de bom, porque mereces tudo! E quanto ao que tu deste a todos nós da minha parte só tenho que agradecer! Besitos GDS da BOA

sexta-feira, dezembro 16, 2005

Q saudades.....

Tenho mtas saudades vossas....


quarta-feira, dezembro 14, 2005

Divinal....

Para adoçar a boca e o espírito...


Bolo Brigadeiro
  • 5 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 chávena de água
  • 2 1/2 chávenas de farinha de trigo com fermento
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açucar

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa bem cheias de chocolate em pó
  • 1 1/2 de leite gordo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado para decorar

Confecção

Bolo: Misture o chococlate em pó com a água e leve ao lume a ferver, reserve. Bata as claras em castelo e reserve. Bata muito bem as gemas com o açucar, junte o óleo e bata mais um pouco. Acrescente o chocolate quente e misture bem e adicione a farinha pouco a pouco batendo, junte as claras em castelo envolvendo sem bater. Ponha a massa numa forma bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha. Leve a cozer em forno médio cerca de 50 minutos.

Recheio: Misture bem todos os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre até engrossar. Depois do bolo cozido e ainda quente pique todo o bolo com um garfo e deite o recheio por cima (também pode cortar o bolo ao meio e rechear).